Dit prachtige landgoed van zo'n 80 hectare ligt in de buurt van Béziers (Languedoc) in de I.G.P. Côtes de Thongue wijnregio. Domaine de Brescou maakt hier al sinds 1750 de lekkerste wijnen. De bodem in het gebied bestaat er uit zand- en grindmergel in het noorden en oosten, kleigronden in het centrale gedeelde en steenachtige terrassen in het zuiden. Er heerst een mediterraans klimaat met zachte winters en warme, droge zomers.