6x Quintus Carmenere Gran Reserva

Bei Weinen von der Viña Indomita kann man sich sicher sein, dass diese höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen. Dafür sorgt der international angesehene Kellermeister Roberto Carranca, der mit seinem Fachwissen und viel Liebe zum Wein immer wieder hervorragende Weine hervorbringt. In der modernen Bodega von Indomita, die auf einem Bergplateau erbaut wurde, befindet sich zudem ein Vinifikationszentrum nach neuestem Stand der Technik sowie ein riesiger Weinkeller, in dem die Weine ungestört ruhen können. Ein Ergebnis davon ist dieser wunderschöne, holzgereifte Carmenère Gran Reserva. Bei der 20. Berliner Wein Trophy 2016 wurde er mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Der Wein hat eine dunkelrote Farbe mit etwas Lila an seinen Rändern. Ein verführerischer Duft von roten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen vervollständigen den reichen und würzigen Geschmack mit Impressionen von Kirschen und Erdbeeren. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert und hat einen tollen, langen Abgang. 10 bis 12 Monate auf französischer Eiche gereift. Er bietet sich als perfekter Begleiter, serviert bei 16-17 °C, zu würzigen Vorspeisen, Käse und allen Arten von Pasta an.

Über Viña Indomita

Viña Indomita ist ein moderner, chilenischer Weinanbaubetrieb mit Weingärten in den besten Gebieten von Chile. Indomitas Kellermeister Roberto Carranca ist international hoch angesehen. Roberto macht mit seinem Fachwissen und viel Liebe zum Wein aus den besten chilenischen Trauben immer wieder hervorragende Weine. Daneben experimentiert er regelmäßig mit neuen Traubensorten und langjährigem Holzausbau. In der herrlichen, modernen Bodega, die auf einem Bergplateau erbaut ist, befindet sich ein Vinifikationszentrum nach modernstem Stand der Technik sowie ein riesiger Weinkeller, in dem die Weine ungestört ruhen können. Das sorgt für ideale Temperaturen und Luftfeuchtigkeit. Dadurch können sich die Weine von Indomita mit den größten Weinen der Welt messen. Viña Indomita verwendet 400 Hektar im Maipo Valley zur Rotweinproduktion und 200 Hektar im Casablanca Valley für die Produktion der weißen Weine. Das Casablanca Valley ist circa 80 Kilometer von Santiago und 40 Kilometer von Chiles Hauptexporthafen Valparaiso entfernt.

Wein: Quintus Carmenere Gran Reserva
Anzahl: 6 Flaschen

• Chilenischer Rotwein
• Reich & vollmundig
• Ideal zu Käse, Pasta und würzigen Gerichten

Jahrgang: 2015
Land: Chile
Region: Maipo Valley
Weingut: Viña Indomita
Prämierung: Goldmedaille bei der 20. Berliner Wein Trophy 2016
Rebsorte: 100 % Carmenère
Weinstil: reich & vollmundig
Geschmack: trocken
Fassgereift: 10-12 Monate
Alkoholgehalt: 14,0 %
Serviertipp: Käse, Pasta, würzige Gerichte
Serviertemperatur: 16-17 °C
Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif
Verschlussart: Korken