Beschreibung
Die klassische De Buyer Pfanne – jetzt in ihrer reinen, unbehandelten Form.
Diese robuste Bratpfanne aus hochwertigem Karbonstahl ist gemacht für alle, die Wert auf natürliche Materialien, Langlebigkeit und authentisches Braten legen. Ohne die übliche Bienenwachs-Versiegelung, aber mit derselben hervorragenden Wärmeleitung und Reaktionsschnelligkeit wie die bekannte Mineral B-Version. Perfekt zum scharfen Anbraten von Fleisch, Rösten von Kartoffeln oder karamellisieren von Gemüse. Mit jeder Nutzung bildet sich eine natürliche Patina – eine echte Antihaftschicht, die ganz allein durch euch entsteht.
Hinweis: Nicht für Induktion geeignet. Es sei denn, ihr bleibt bei der Pfanne, gebt stets Öl oder Butter hinzu und verwendet nicht die Boost-Funktion.
Details
Marke: De Buyer
Typ: Bratpfanne | Karbonstahl | Ø 20 cm
- Professionelle Bratpfanne
- Ohne Bienenwachsbehandlung
- Ideal für kleine Portionen
Eigenschaften
- Gleichmäßige Hitzeverteilung bis zum Rand
- Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion
- Entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftschicht (Patina)
- Griff aus Stahl mit genieteter Befestigung
- Nicht spülmaschinengeeignet – einfache Reinigung per Hand
Hinweis: Nicht für Induktion geeignet. Es sei denn, ihr bleibt bei der Pfanne, gebt stets Öl oder Butter hinzu und verwendet nicht die Boost-Funktion.