Das Damascus Küchenmesser ist ein Messer, das für den professionellen Einsatz und zum Schneiden von Gemüse, Obst, Brot und Trockenwurst geeignet ist.

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl und die Griffplatten aus G-10-Stahl. Die Balance des Messers befindet sich auf der Rückseite, sodass das Messer beim Schneiden angeneh in der Hand liegt. Die Klinge reicht bis in den Griff hinein, was für eine besonders hohe Stabilität sorgt. 

Hinweis: Am längsten bleibt das Messer schön, wenn ihr es mit der Hand statt mit der Spülmaschine reinigt.

Marke: Samura
Typ: Damascus Küchenmesser | 24 cm

• Für professionellen Einsatz 
• Klinge aus 67 Lagen Damaststahl
• Hohe Stabilität

Eigenschaften

• Liegt angenehm in der Hand
• Klinge reicht bis in den Griff hinein, daher hohe Stabilität
• Ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Brot und Trockenwurst
   

Physikalische Eigenschaften

• Stahltsorte: G-10
• Klingenlänge: 13,00 cm
• Grifflänge: 11,00 cm
• Gesamtlänge: 24,00 cm
• Gewicht: 96 g
• Härte (HRC): 61