Beschreibung
Mit diesem Messer-Set fühlt sich Schneiden plötzlich erstaunlich leicht an.
Präzise Klingen, saubere Schnitte und ein Handling, bei dem ihr merkt, dass hier nicht nur irgendein Stahl am Werk ist.
Japanische Präzision
Die Klingen aus AUS-8 Stahl sind auf Schärfe und Langlebigkeit ausgelegt. Ob ihr Gemüse fein schneidet, Fisch filetiert oder Fleisch tranchiert – ihr arbeitet kontrolliert und sauber, statt euch durchzutasten. Der teilweise einseitige Schliff unterstützt dabei besonders präzise Schnitte.
Weniger Widerstand, mehr Flow
Dank Hohlschliff haften Zutaten weniger an der Klinge. Das bedeutet: weniger Stop-and-Go am Schneidebrett und mehr flüssiges Arbeiten, gerade bei feinen Scheiben oder größeren Mengen.
Alles im Griff
Die ergonomischen Griffe mit rutschhemmender Oberfläche liegen stabil in der Hand. Praktisch, wenn ihr nicht nur eine Tomate halbiert, sondern euch durch ein ganzes Menü arbeitet.
Details
Marke: Samura
Typ: Okinawa Küchenmesser-Set | 4-teilig
- 100 % japanische Schneidekunst
- Perfekt ausbalanciert & ergonomisch
- Funktional & ästhetisch
Eigenschaften
- Klingenmaterial: AUS-8 Stahl
- Griffmaterial: Kombination aus Holz und Kunststoff mit ergonomischem Design
- Schliff: teilweise einseitig & hohl geschliffen (für weniger Widerstand)
- Härte: 59 HRC
Lieferumfang
- 1x Yanagiba-Messer 240 mm
- 1x Yanagiba-Messer 270 mm
- 1x Deba-Messer (170 mm)
- 1x Tanto Tranchiermesser (230 mm)