Solis Vac Prestige 575 Vakuumiersystem

Neben Elektronik, Heimwerken, Mode, Alles für und rund um das Haus, Vorteilspaketen und gelegentlichen Gutscheinen, gibt es eine Sache, die uns bei iBOOD sehr glücklich macht:

Alles rund ums Essen!

Voteile des Vakuumierens

Das ist relativ schnell beantwortet. Durch das Absaugen der Luft wird der Verwesungsprozess deutlich verlangsamt. Lebensmittel verderben schneller, wenn sie mit Luft in Kontakt kommen. Indem man also möglichst viel Luft absaugt, wirkt man diesem Prozess entgegen. Dadurch werden Oxidationsprozesse gestoppt, die sonst Nährstoffe und Aromen angreifen. Ein weiterer Vorteil des Vakuumierens ist, dass man Gefrierbrand vorbeugt. Das Vakuumieren der Lebensmittel schützt zudem Vitamine und den Geschmack, auch wenn sie später eingefroren werden. 

Vakuumiersystem für alle Lebensmittelarten

Egal ob Gemüse, Früchte, Fleisch oder Fisch: Mit den zwei verschiedenen Betriebsarten für trockene und feuchte Lebensmittel vakuumiert ihr alle Arten von Lebensmitteln mit der richtigen Vakuumiergeschwindigkeit.

Superstarke Absaugpumpe

Bakterien haben keine Chance: Die starke Absaugpumpe (–0,8 bar) entzieht dem Beutel fast die ganze Luft und verlangsamt so das Verderben von Lebensmitteln. Lebensmittel können somit bis zu viermal länger aufbewahrt werden.

Food-Waste stoppen

Durch das Vakuum sind eure Lebensmittel sauber und sicher verpackt. Das Aroma und die Konsistenz der Lebensmittel bleiben erhalten und durch den fast vollständigen Entzug des Sauerstoffs wird die Vermehrung von Bakterien verhindert. Essensreste können vakuumiert und später für feine Gerichte wiederverwendet werden.

Keine zerdrückten Lebensmittel mehr

Die Pulse-Vakuum-Funktion erlaubt eine manuelle Feineinstellung der Vakuumierstärke, wodurch druckempfindliche Lebensmittel wie Beeren oder Brot nicht zerdrückt werden.

Volle Kontrolle

Das Bedienfeld mit berührungsempfindlichen Sensortasten lässt sich ganz einfach betätigen und die LED-Fortschrittsanzeige zeigt an, wie lange der Vakuumiervorgang dauert. So habt ihr stets die volle Kontrolle.

Alles am richtigen Ort

Die Vakuumierrolle (bis zu 30 cm lang) wird ganz bequem im Rollenfach aufbewahrt. Mit dem integrierten Folienschneider kann der Beutel auf die gewünschte Länge herausgerollt und geschnitten werden. So habt ihr alles gleich zur Hand und verliert keine Zeit.

Da das Gerät vertikal sowie horizontal aufbewahrt werden kann, findet es bestimmt auch im engsten Küchenschrank Platz.

Marke: Solis
Typ: Vac Prestige Vakuumiersystem Typ 575 + Zubehör
Garantie: 2 Jahre

• Für alle Arten von Lebensmitteln
• Superstarke Absaugpumpe
• Auch für Sous-vide geeignet

Eigenschaften

• 2 verschiedene Betriebsarten für trockene und feuchte Lebensmittel
• Pulse Vacuum Funktion für manuelle Feineinstellungen des Vakuums 
• Intelligentes Kontrollsystem für das sicheres Verschweißen auch in kühler Umgebung
• Bedienungsfeld mit berührungsempfindlichen Sensorentasten
• Leicht zu reinigendes Bedienfeld
• Superstarke Absaugpumpe (bis –0,8 bar), Absaugleistung: ca. 12 l/min
• Instant Seal Funktion für delikate und druckempfindliche Lebensmittel
• Marinierfunktion
• Auch für Sous-vide geeignet
• Wahlweise vollautomatisches oder manuelles Verschweißen
• Für bis zu 30 cm breite Beutel und Folien
• Extra dicke Schweißnaht von 2,5 mm
• Aufbewahrungsfach für Vakuumierschlauch und Folienrolle mit integrierter Schneidevorrichtung
• Leistung: 130 W
   

Physikalische Eigenschaften 

• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber/Schwarz
• Abmessungen (B x H x T): 40 x 11 x 19 cm
• Gewicht: 2,3 kg