La poêle classique De Buyer – maintenant dans sa forme pure et non traitée.

Cette poêle robuste en acier de haute qualité est destinée à tous ceux qui apprécient les matériaux naturels, la durabilité et une cuisson authentique. Sans le revêtement habituel de cire d’abeille, mais avec la même excellente conductivité thermique et la même réactivité que la célèbre version Mineral B. Parfaite pour saisir la viande, rôtir des pommes de terre ou caraméliser des légumes. À chaque utilisation, une patine naturelle se forme – un véritable revêtement antiadhésif, développé par vous-même au fil du temps.

(i) Non adaptée à l’induction, sauf si vous restez à côté de la poêle, sans mode Turbo, et que vous cuisinez toujours avec de l’huile ou du beurre.

Marque : De Buyer

Type : Poêle | Ø 20 cm

• Poêle professionnelle
• Sans traitement à la cire d’abeille
• Idéale pour petites portions

(i) Non adaptée à l’induction, sauf si vous restez à côté de la poêle, sans mode Turbo, et que vous cuisinez toujours avec de l’huile ou du beurre.

Caractéristiques

• Répartition homogène de la chaleur jusqu’au bord
• Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction
• Développe au fil du temps un revêtement antiadhésif naturel (patine)
• Poignée en acier avec fixation rivetée
• Non compatible lave-vaisselle – nettoyage facile à la main