Rapide à découper, à faire sauter à feu vif et un délicieux plat est déjà sur la table : Avec le wok Demeyere Industry, vous apportez une vraie dynamique dans votre cuisine.
Que ce soit des légumes croquants, des plats exotiques ou des mijotés – le wok de 28 cm est extrêmement polyvalent.
C’est chaud !
Le corps en aluminium particulièrement épais et le fond en aluminium de 5 mm assurent une conduction rapide de la chaleur. Grâce au fond plat au design Radiant®, la surface de cuisson reste parfaitement plane et en contact optimal avec la plaque. Vous pouvez utiliser le wok sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
Moins d’adhérence, plus de plaisir
Le revêtement antiadhésif Duraslide® en trois couches de PTFE facilite la cuisson et ensuite le nettoyage. Pour préserver le revêtement le plus longtemps possible, utilisez de préférence uniquement des ustensiles en bois ou en silicone et lavez le wok à la main.
Du feu au four
Faire sauter des aliments n’est qu’un début : Le wok convient aussi pour la cuisine au quotidien et pour mijoter. Il supporte même jusqu’à 230°C au four. La longue poignée ergonomique en acier inoxydable est rivetée et solidement fixée – idéal pour faire sauter vos ingrédients avec énergie dans votre cuisine.
Marque : Demeyere
Type : Industry Wok | Ø 28 cm
Numéro d’article : 40851-445-0
Couleur : Noir
- Toutes sources de chaleur, y compris induction
- Revêtement antiadhésif Duraslide
- Conduction rapide de la chaleur
Caractéristiques
- Wok à fond plat avec revêtement Duraslide
- Fond en aluminium de 5 mm pour une conduction rapide de la chaleur
- Idéal pour des plats quotidiens savoureux ou une cuisine exotique
- Convient pour le sauté mais aussi pour des cuissons générales et pour mijoter
- Poignées ergonomiques et rivets en acier inox moulé pour une fixation sûre
- Design spécial du fond Radiant® assurant la stabilité de la surface de cuisson
- Corps en aluminium particulièrement robuste et résistant
- Compatible four
- Ultra-léger
- Facile à nettoyer
- Diamètre : 28 cm
- Résiste au four jusqu’à 230 °C
- Matériau : Aluminium
- Type de poignée : Longue poignée
- Finition de surface : mate
- Revêtement intérieur : PTFE
- Fixation de la poignée : rivetée
- Lavage à la main recommandé pour une longue durée de vie
- Convient uniquement pour des ustensiles en bois ou en silicone
Caractéristiques physiques
- Poids net : 6,30 kg
- Hauteur du produit : 9,00 cm
- Diamètre en haut : 28,00 cm
- Diamètre du fond : 17,00 cm
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