Espressions Smart Sous Vide | EP5000
- Une cuisine délicieuse et saine
- Cuisson à basse température
- Préserve la texture, le goût et les nutriments
Informations sur le produit
Délicieux, sain et sans saleté - c'est ainsi que cuisine le Smart Sous Vide d'Espressions.
La cuisson sous vide consiste à cuire à température constante. Il s'agit d'une méthode de cuisson des aliments dans des sachets sous vide fermés.
Préparer la viande comme les meilleurs cuisiniers
La viande est composée de liquide, de tissu musculaire et de tissu conjonctif, ce dernier ayant une structure résistante. Toutefois, ces tissus se dissolvent lorsqu'ils sont chauffés avec précision à une température relativement basse pendant une période prolongée.
Préparer la viande en toute sécurité
Une cuisson plus tendre, plus savoureuse et plus saine! La cuisson sous vide est adaptée au poisson, à la viande, aux légumes, aux fruits et aux marinades. La structure, le goût et les nutriments de vos aliments sont préservés de manière optimale.
Facile à utiliser
La température peut être réglée par paliers de 0,5 °C de 40 à 99 °C et le temps peut être réglé à la minute près de 1 à 72 heures.
Système de circulation d'eau
Le système de circulation d'eau intégré assure la précision et la cohérence. Il dispose d'une pompe intégrée pour une répartition optimale de la température et un réchauffement rapide.
Chauffer plusieurs portions en même temps
Cet appareil vous permet de réchauffer plusieurs portions en même temps. Il comprend un support pratique pour conserver les aliments en toute sécurité.
Spécifications
Marque: Espressions
Type: Smart Sous Vide | EP5000
Garantie: 2 ans
- Une cuisine délicieuse et saine
- Cuisson à basse température
- Préserve la texture, la saveur et les nutriments
Caractéristiques
- Matériau: acier inoxydable
- Cuisine plus douce, plus savoureuse et plus saine
- Convient pour le poisson, la viande, les légumes, les fruits et les marinades
- Préservation optimale de la texture, du goût et des nutriments
- Réglage du temps à la minute près
- Comprend un support pratique pour conserver les aliments en toute sécurité
Caractéristiques techniques
- Puissance: 700 W
- Température de cuisson: 40 à 99 °C, par incréments de 0,5 °C
- Temps de cuisson réglable: 1 à 72 heures
Caractéristiques physiques
- Capacité: 5,5 litres
- Dimensions: 24 x 29 x 36 cm
- Poids: 4 kg