SAMURA Kaiju Couteau de Cuisine avec Bolster | 21 cm
Vendu
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- Couteau de cuisine polyvalent
- Lame en acier inoxydable martelée
- Poignée en bois confortable
Hartman
Informations sur le produit
Ce couteau de cuisine de la série Samura Kaiju combine l'artisanat de forge moderne à l'esthétique japonaise traditionnelle.
La lame de 21 cm est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 martelé, réputé pour son tranchant, sa résistance à la corrosion et ses performances durables de coupe.
La finition martelée empêche les ingrédients d'adhérer à la lame, tandis que la forme classique et la poignée en bois robuste offrent un contrôle optimal et une prise en main confortable.
Un couteau de cuisine polyvalent qui ne devrait manquer dans aucune cuisine – idéal pour couper légumes, viande, poisson et bien plus encore.
Spécifications
Marque : Samura
Type : couteau de cuisine Kaiju avec bolster
- Couteau de cuisine polyvalent
- Lame en acier inoxydable martelée
- Poignée en bois confortable
Caractéristiques
- Pour une large gamme de travaux de coupe
- Longueur totale : 341 mm
- Longueur de la lame : 210 mm
- Matériau de la lame : acier inoxydable japonais AUS-8, martelé
- Dureté de la lame : 58 HRC
- Matériau de la poignée : bois
- Largeur de la lame : 18 mm
- Largeur totale : 49 mm
- Poids (net) : 187 g
- Acier monocouche
- Lavage à la main recommandé