Avec ce set de couteaux, couper devient soudainement incroyablement facile.

Lames précises, coupes nettes et maniabilité qui vous fait sentir qu’il ne s’agit pas de n’importe quel acier ici.

Précision japonaise

Les lames en acier AUS-8 sont conçues pour la finesse et la durabilité. Que vous découpiez finement des légumes, filetie un poisson ou tranchiez de la viande – vous travaillez de manière contrôlée et nette, au lieu de tâtonner. Le tranchant partiellement unilatéral permet des coupes particulièrement précises.

Moins de résistance, plus de fluidité

Grâce à une émouture creuse, les ingrédients adhèrent moins à la lame. Cela signifie : moins d’arrêts sur la planche et un travail plus fluide, surtout pour les tranches fines ou de grandes quantités.

Prise en main parfaite

Les manches ergonomiques avec surface antidérapante tiennent fermement en main. Pratique, surtout lorsque vous ne vous contentez pas de couper une tomate mais que vous préparez tout un menu.

Marque : Samura

Type : Set de couteaux de cuisine Okinawa | 4 pièces

• 100 % maîtrise japonaise de la coupe
• Parfaitement équilibré
• Fonctionnel & esthétique

Caractéristiques

• Matériau de la lame : Acier AUS-8
• Matériau du manche : Association de bois et de plastique avec design ergonomique
• Affûtage : partiellement unilatéral & émouture creuse (pour moins de résistance)
• Dureté : 59 HRC

Contenu du colis

• 1x couteau Yanagiba 240 mm
• 1x couteau Yanagiba 270 mm
• 1x couteau Deba (170 mm)
• 1x couteau à trancher Tanto (230 mm)