Imaginons qu'il n'y ait plus de café du jour au lendemain, comment se déroulerait votre journée? La nôtre serait probablement très, très lente et de mauvaise humeur.

Mais heureusement, de tels scénarios ne sont que pure fiction (du moins, nous l'espérons) et rien ne s'oppose à ce que le café continue de couler à flots.

Du noir au blond

À propos de café! Avec la machine à café Zwilling Enfinigy, vous vous assurez le carburant nécessaire chez vous ou au travail. La machine prépare jusqu'à 1,5 litre (ou 12 tasses) de café frais et chaud, et le maintient à température de travail pendant 40 minutes. Nous ne parlons pas ici de boissons à la mode éphémères dont personne ne peut retenir le nom et qui ont plus un goût de sucre que de café, mais de café filtre authentique et bien ancré dans le terroir.

Plus que de l'eau chaude

Le cœur de l'appareil est le réservoir d'eau chaude de haute qualité avec une construction intérieure en acier inoxydable. Il assure une température d'infusion constante entre 92 et 96 °C - exactement la plage recommandée pour une extraction optimale et un arôme équilibré. Grâce à ce contrôle précis de la température, les arômes du café se développent de manière particulièrement homogène. Pour un développement supplémentaire de l'arôme, l'Enfinigy dispose d'une fonction Blooming. La poudre de café est d'abord brièvement humidifiée avec un peu d'eau avant que le processus d'infusion proprement dit ne commence. Cette technique est issue de la préparation manuelle du café et permet une extraction plus homogène. La fonction de minuterie, qui permet de programmer le processus d'infusion à l'avance - pour que le café soit déjà prêt lorsque vous vous levez - est également très pratique. La Zwilling Enfinigy a d'ailleurs reçu le label "Certified Home Brewer" de la Specialty Coffee Association.

Marque: Zwilling

Type: Cafetière Enfinigy | 1,5 L

Garantie: 2 ans

• Le plaisir honnête du café
• 1,5 litre d'or noir
• Fonction minuterie

Caractéristiques

• Matériau: plastique et acier inoxydable
• Type de filtre: filtre à café taille 4
• Plage de température: 92 - 96 °C
• Fonction blooming pour la pré-infusion
• Entonnoir d'arômes pour une extraction uniforme
• Minuteur
• Plaque de maintien au chaud jusqu'à 40 minutes
• Rappel automatique de détartrage
• Écran LCD
• SCA Certified Home Brewer

Caractéristiques physiques

• Capacité: 1,5 l
• Poids: 2,71 kg
• Longueur: 15,3 cm
• largeur: 32,5 cm
• Hauteur: 34,8 cm