Suncraft Senzo Black Kochmesser | 21 cm | BD-05
- Extrem scharf und robust
- 33 Lagen Damaststahl
- Ideal für Meisterköche
Beschreibung
Tretet ein in die Welt der Premiummesser und findet heraus, weshalb professionelle Köche darauf schwören.
Die Messer aus der Kollektion Senzo Black von Suncraft bestehen aus 33 Lagen schwarzem, rostfreiem Damaststahl mit VG10-Kern. Sie sind extrem scharf, robust und haben Kerben auf der Oberseite, die verhindern, dass fettige, ölige und stärkehaltige Produkte an der Klinge haften bleiben.
Diese Messer haben 16 Lagen Weichstahl auf jeder Seite, was sie extrem scharf und stark macht, während das exklusive Damastmuster verhindert, dass fettige und stärkehaltige Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Der Stahlteil des Messers ist mit einem achteckigen, gedrehten Hartholzgriff im asiatischen Stil verbunden. Ein dünner hitzebeständiger Ring trennt den Griff von der Klinge, so dass sich sowohl Stahl als auch Holz bei extrem hohen Temperaturen sicher und mit unterschiedlicher Geschwindigkeit ausdehnen und zusammenziehen können.
Dieses exklusive Messer eignet sich zum Schälen von Obst und Gemüse sowie zum Schneiden von Fleisch. Es hat eine extrem scharfe Klinge, die perfekt bellt und schreddert.
Hinweis: Küchenmesser sollten immer von Hand gespült und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Details
Marke: Suncraft
Typ: Senzo Black Kochmesser | 21 cm | BD-05
- Extrem scharf und robust
- 33 Lagen Damaststahl
- Ideal für Meisterköche
Eigenschaften
- Hergestellt in Japan
- Klingenmaterial: Damaststahl, VG-10, 33 Lagen
- Griffmaterial: Hartholz
- Kerben verhindern das Anhaften von öligen und stärkehaltigen Produkten
- Der hitzebeständige Ring lässt Stahl und Holz bei extrem hohen Temperaturen sicher ausdehnen und zusammenziehen
- Klingenlänge: 21 cm
- Gesamtlänge: 33,5 cm
- Gewicht: 155 g
Hinweis: Küchenmesser sollten immer von Hand gespült und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.