Ein scharfes Messer ist die Grundlage für sicheres und effizientes Kochen – und ein VDN-Wetzstein ist Garant für Schärfe.

Für Profi- und anspruchsvolle Hobbyköche. Der doppelseitige Wetzstein ist aus hochwertiger Tonerde hergestellt, einem aus Aluminiumoxid gewonnenen Mineral. Jeder Stein wird vor dem Verkauf sorgfältig geprüft und einer umfangreichen Funktionskontrolle unterzogen. Die grobe Körnung (3000) glättet die Schnittfläche der Klinge, während die feine Körnung (8000) für ein schönes Finish sorgt.

Marke: VDN
Typ: Wetzstein | 3000–8000

• Viele Anwendungsbereiche
• Für Profi- und Hobbyköche
• Hochwertige Materialien

Eigenschaften

• Winkelführung: 15–20°
• Rutschfester Bambussockel
• Silikongummi für extra Griffigkeit