Productinformatie
De klassieke De Buyer pan – nu in zijn pure, onbehandelde vorm.
Deze robuuste koekenpan van hoogwaardig staal is gemaakt voor iedereen die waarde hecht aan natuurlijke materialen, duurzaamheid en authentiek bakken. Zonder de gebruikelijke bijenwas-coating, maar met dezelfde uitstekende warmtegeleiding en reactiesnelheid als de bekende Mineral B-versie. Perfect voor het aanbraden van vlees, roosteren van aardappelen of karamelliseren van groenten. Met elk gebruik ontstaat er een natuurlijke patina – een echte antiaanbaklaag, die helemaal door jezelf wordt gevormd.
Specificaties
Merk: De Buyer
Type: Koekenpan | Ø 20 cm
- Professionele koekenpan
- Zonder bijenwasbehandeling
- Ideaal voor kleine porties
Kenmerken
- Gelijke warmteverdeling tot aan de rand
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
- Ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag (patina)
- Stalen handvat met geklonken bevestiging
- Niet vaatwasserbestendig – eenvoudig met de hand schoon te maken