Molecule-R Evolution Cuisine kit
- Complete kit voor moleculair koken
- Spectaculaire parels, ravioli, bubbels, schuim en meer
- DVD met 50 recepten
Productinformatie
Til jouw creativiteit in de keuken naar eindbaasniveau met deze goedgevulde kit voor moleculair koken. Verras je gasten met mintkaviaar die smelt in de mond, chocoladespaghetti en citroenschuim.
In deze kit vind je alles wat je nodig hebt om thuis te experimenteren met de moleculaire technieken die je in toprestaurants tegenkomt: de additieven waarmee je eten andere vormen kunt geven, vijf speciale moleculaire tools en een DVD met wel 50 recepten die moleculair koken toegankelijk maakt voor alle foodies. Met deze kit maak je schuim, eetbare parels, ravioli, spaghetti en nog veel meer. Dus neem je geliefden niet mee naar die sterrentent om de rest van het jaar platzak rond te lopen, maar nodig ze uit en kook zelf de sterren van de hemel!
Specificaties
Merk: Molecule R-Evolution
Type: Cuisine kit
- Complete kit voor moleculair koken
- Spectaculaire parels, ravioli, bubbels, schuim en meer
- DVD met 50 recepten
In de kit:
4 additieven (5x Agar agar, 5x Calcium Lactaat, 5 x Soja Lecithin en 5x Natrium Alginaat)
3 pipetten
1 schuimspaan
1 maatlepel
1 spuit
2 siliconen buisjes
1 siliconen mal
1 DVD met 50 recepten