Productinformatie
Koken is een stuk makkelijker en leuker wanneer je goede messen ter beschikking hebt. Met één goed mes kom je er niet, zo heb je voor het snijden van brood of groente en het trancheren van vlees, verschillende soorten messen nodig. Evenals voor het ciseleren van champignons, fileren van vis en het prepareren van gevogelte.
Met deze messenset, bestaande uit drie messen, heb je altijd het juiste mes bij de hand voor talloze toepassingen waarmee een hobbykok te maken krijgt.
2x Paring knife
Voor kleine handelingen, zoals bijvoorbeeld: schillen, uitsnijden, inkepen, pellen, prepareren, ciseleren en eventueel ook toerneren.
1x Carving knife
Voor het grotere trancheer-, fileer- en maatwerk.
Over het merk
Lion Sabatier International is een zustermerk van 32 Dumas, het oudste merk van Thiers dat op zijn beurt weer de bekende messenmakers-stad van Frankrijk is. De oorsprong van 32 Dumas gaat terug tot in de 16e eeuw. In 1882 is het merk ingelijfd door de Rousselon-fabriek, die al sinds 1812 zijn Sabatier Lion messen produceert.
Specificaties
Merk: Lion Sabatier International
Type: Messenset | 3-delig
Garantie: 2 jaar op materiaal- en fabricagefouten
- 150 jaar vakkennis
- 2x paring en 1x carving knife
- Stevig: lemmet loopt door in handvat
Materiaal: RVS
Soort RVS: X40Cr13 (hoog koolstofgehalte)
Gebruikstips
- Gebruik het mes alleen waarvoor het bedoeld is.
- Messen kunnen in de vaatwasser, maar handwas heeft duidelijk de voorkeur.
- Direct na afwassen drogen met een zachte doek om vlekken te voorkomen.
Afmetingen
- Paring knife: 20 cm
- Carving knife: 33 cm