Productinformatie
Het Damascus Slicing Knife is een prachtig keukenmes geschikt voor professioneel gebruik.
Het lemmet is van 67 lagen damast staal en de greepplaten zijn van G-10. De balans van het mes ligt aan de achterkant zodat het mes fijn in de hand ligt met snijden.
Het lemmet loopt helemaal door in de handgreep, dit zorgt voor meer stevigheid. Dit Slicing Knife is perfect voor het snijden, trancheren en fileren van groente, fruit, vis en vlees. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.
Specificaties
Merk: Samura
Type: Damascus Vleesmes 37 cm
- Lemmet is van 67 lagen damast staal
- Voor professioneel gebruik
- Geschikt voor veel meer dan vlees
Kenmerken
- Staalsoort: Damast
- Materiaal: G-10
- Lengte lemmet(cm): 24.50
- Lengte handgreep(cm): 12.50
- Lengte totaal(cm): 37.00
- Gewicht (gram): 228
- Hardheid (RC): 61