Vlees, vis en groenten met precisie snijden: het Shinrai Kirameki Damascus Santoku Mes combineert een vlijmscherp 18 cm lemmet met een uitgebalanceerd ontwerp en een luxe houten handvat.
Een veelzijdig Japans keukenmes voor dagelijks gebruik op hoog niveau.
3-laags VG-10 Damascus staal
Het lemmet is opgebouwd uit drie lagen hoogwaardig VG-10 Damascus staal. Dit staal staat bekend om zijn scherpte, slijtvastheid en duurzaamheid en is daardoor geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
61 HRC en 15° snijhoek
Met een hardheid van 61 HRC blijft het lemmet langdurig scherp. De snijhoek van 15° zorgt voor weinig weerstand tijdens het snijden en helpt bij nauwkeurig en gecontroleerd werken.
Walnoot en esdoorn
Het handvat combineert walnoothout bij de bolster met hoogwaardig esdoornhout. De waterbestendige afwerking helpt het hout te beschermen tegen vocht, vlekken en beschadigingen, terwijl de vorm zorgt voor een comfortabele en stevige grip.
Perfect uitgebalanceerd
De balans tussen lemmet en handvat ondersteunt vloeiende en gecontroleerde snijbewegingen. Het Santoku-formaat van 18 cm maakt het mes geschikt voor uiteenlopende bereidingen.
Het mes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos en is daarmee ook een stijlvol cadeau voor een enthousiaste thuischef.
Merk: Shinrai Knives
Type: Kirameki Damascus Santoku Mes
Garantie: 5 jaar op materiaal- en fabricagefouten
- 18 cm lemmet van 3-laags VG-10 Damascus staal
- Hardheid van 61 HRC en snijhoek van 15°
- Walnoot- en esdoornhouten handvat
Kenmerken
- Serie: Kirameki Damascus
- Type mes: Santoku
- Geschikt voor: Vlees, vis en groenten
- Lemmetlengte: 18 cm
- Materiaal lemmet: VG-10 Damascus staal
- Opbouw lemmet: 3-laags
- Hardheid: 61 HRC
- Snijhoek: 15°
- Ontworpen voor langdurige scherpte en slijtvastheid
- Perfect uitgebalanceerd ontwerp
Handvat
- Materiaal: Walnoothout en esdoornhout
- Walnoothout bij de bolster
- Hoogwaardig esdoornhout
- Waterbestendige afwerking
- Comfortabele en stevige grip
- Ontworpen voor controle en precisie
Onderhoud
- Met de hand afwassen met zachte zeep en warm water
- Direct afdrogen met een zachte doek
- Niet geschikt voor de vaatwasser
- Regelmatig slijpen met een slijpsteen of slijpstaaf
- Bewaren in een messenblok of aan een magneetstrip
Dit ontvang je
- 1x Shinrai Kirameki Damascus Santoku Mes | 18 cm
- 1x Luxe geschenkdoos
0 reacties van de community
