Suncraft Senzo Black Santokumes | 16,7 cm | BD-04
- Extreem scherp en stevig
- Snijden van vlees, vis, groenten en fruit
- Gemaakt van 33 lagen zwart, roestvrij Damascus staal
Productinformatie
Dit keukenmes van de Senzo Black serie van Suncraft is gemaakt in Japan. Deze messen onderscheiden zich door de karakteristieke achthoekige handgreep die verwijst naar Japanse tradities. Maar ook zorgt deze vorm ervoor dat het mes stevig in de hand van de kok ligt.
Het lemmet is gemaakt van 33 lagen zwart roestvrij Damascus staal met een VG10 kern. Ze zijn extreem scherp, stevig en hebben inkepingen aan de bovenkant die ervoor zorgen dat vette, olieachtige en zetmeelrijke producten niet aan het mes blijven plakken.
De tweekleurige houten handgreep heeft een witte, hittebestendige ring die het staal en hout veilig laat uitzetten en krimpen bij extreem hoge temperaturen.
Zeer scherp
Dit mes is ontworpen als een middenweg tussen de chef-kok en Nakiri-messen. Snijden van vlees, vis, groenten en fruit gaat nog nauwkeuriger. De scherpte van het mes zorgt ervoor dat het sap in het product niet ontsnapt.
Trakteer jezelf op een mooie collectie van Suncraft keukenmessen en word een echte keukenmeester!
(i) Keukenmessen dienen altijd met de hand afgewassen te worden om de messen in goede conditie te houden.
Specificaties
Merk: Suncraft
Type: Senzo Black Santokumes | 16,7 cm
Artikelcode: BD-04
- Extreem scherp en stevig
- Snijden van vlees, vis, groenten en fruit
- Gemaakt van 33 lagen zwart, roestvrij Damascus staal
Kenmerken
- Gemaakt in Japan
- Materiaal lemmet: Damascus staal
- Kernstaal: VG10
- Materiaal handvat: hardhout
- Inkepingen aan bovenkant voorkomen dat olieachtige en zetmeelrijke producten blijven plakken
- Hittebestendige ring laat staal en hout veilig uitzetten en krimpen bij extreem hoge temperaturen
- Lengte lemmet: 16,7 cm
- Totale meslengte: 30 cm
- Gewicht: 145 gram
(i) Keukenmessen dienen altijd met de hand afgewassen te worden om de messen in goede conditie te houden.