Productinformatie
Vers brood, knapperige korst - en je bent meer aan het worstelen dan aan het snijden. Met het Wüsthof Epicure Slate broodmes behoort dit kleine keukendrama tot het verleden.
Het mes glijdt erdoorheen alsof het brood simpelweg heeft ingezien dat weerstand zinloos is.
Scherp, precies, gewoon goed
Het 23 cm lange lemmet van hoogwaardig roestvrij staal (X50CrMoV15) zorgt voor zuivere, gelijkmatige sneden - zelfs bij echt harde korsten. En niet alleen brood profiteert hiervan: ook groenten met een gladde of stevige schil kunnen moeiteloos en precies worden gesneden. Minder druk, meer controle - zo hoort het.
Ligt prettig in de hand
De Epicurean handgreep combineert stabiliteit met comfortabele bediening. Het materiaal van houtvezels en hars voelt niet alleen hoogwaardig aan, maar zorgt er ook voor dat het mes goed in de hand ligt - of je nu links- of rechtshandig bent.
Gemakkelijk schoon te maken en duurzaam
Dit mes is gemaakt voor dagelijks gebruik. Minimaal onderhoud, robuuste materialen en een afwerking die ontworpen is om lang mee te gaan. Een gereedschap dat lang meegaat en altijd betrouwbaar is.
Kortom: dit broodmes doet precies wat het moet doen - en doet het verdomd goed.
Specificaties
Merk: Wüsthof
Type: Epicure Leisteen broodmes | 23 cm
- Snijdt zelfs harde korsten moeiteloos
- Ergonomisch Epicure handvat
- Hoogwaardig roestvrij staal
Kenmerken van het mes
- Materiaal handvat: Epicure
- Materiaal lemmet: roestvrij staal, gepolijst
- Staalsoort: x50CrMov15
- Hardheid (HRC): 58
- Geslepen aan beide zijden
- Snijdt zelfs harde korsten moeiteloos door
- Groenten met harde of gladde schil kunnen ook gemakkelijk worden gesneden
- Snijdt zachter en zuiverder dan conventionele kartelmessen
- Handvat gemaakt van Epicurean, een combinatie van houtvezels en voedselveilige hars
- Roestvrijstalen klinknagels
- Minimaal onderhoud
Fysieke eigenschappen
- Totale lengte: 36,3 cm
- Lengte van het lemmet: 23 cm
- Hoogte van het lemmet: 3,9 cm
- Dikte van het blad (hiel): 2,49 mm
- Lengte van het handvat: 11,0 cm
- Gewicht: 237 g
Productinformatie
Vers brood, knapperige korst - en je bent meer aan het worstelen dan aan het snijden. Met het Wüsthof Epicure Slate broodmes behoort dit kleine keukendrama tot het verleden.
Het mes glijdt erdoorheen alsof het brood simpelweg heeft ingezien dat weerstand zinloos is.
Scherp, precies, gewoon goed
Het 23 cm lange lemmet van hoogwaardig roestvrij staal (X50CrMoV15) zorgt voor zuivere, gelijkmatige sneden - zelfs bij echt harde korsten. En niet alleen brood profiteert hiervan: ook groenten met een gladde of stevige schil kunnen moeiteloos en precies worden gesneden. Minder druk, meer controle - zo hoort het.
Ligt prettig in de hand
De Epicurean handgreep combineert stabiliteit met comfortabele bediening. Het materiaal van houtvezels en hars voelt niet alleen hoogwaardig aan, maar zorgt er ook voor dat het mes goed in de hand ligt - of je nu links- of rechtshandig bent.
Gemakkelijk schoon te maken en duurzaam
Dit mes is gemaakt voor dagelijks gebruik. Minimaal onderhoud, robuuste materialen en een afwerking die ontworpen is om lang mee te gaan. Een gereedschap dat lang meegaat en altijd betrouwbaar is.
Kortom: dit broodmes doet precies wat het moet doen - en doet het verdomd goed.
Specificaties
Merk: Wüsthof
Type: Epicure Leisteen broodmes | 23 cm
- Snijdt zelfs harde korsten moeiteloos
- Ergonomisch Epicure handvat
- Hoogwaardig roestvrij staal
Kenmerken van het mes
- Materiaal handvat: Epicure
- Materiaal lemmet: roestvrij staal, gepolijst
- Staalsoort: x50CrMov15
- Hardheid (HRC): 58
- Geslepen aan beide zijden
- Snijdt zelfs harde korsten moeiteloos door
- Groenten met harde of gladde schil kunnen ook gemakkelijk worden gesneden
- Snijdt zachter en zuiverder dan conventionele kartelmessen
- Handvat gemaakt van Epicurean, een combinatie van houtvezels en voedselveilige hars
- Roestvrijstalen klinknagels
- Minimaal onderhoud
Fysieke eigenschappen
- Totale lengte: 36,3 cm
- Lengte van het lemmet: 23 cm
- Hoogte van het lemmet: 3,9 cm
- Dikte van het blad (hiel): 2,49 mm
- Lengte van het handvat: 11,0 cm
- Gewicht: 237 g