Nauwkeurig snijden begint met het juiste gereedschap.

Het tomatenmes uit de Epicure Slate-serie van Wüsthof is ontworpen voor gecontroleerde sneden bij voedingsmiddelen met een stevige schil. De fijne klinggeometrie ondersteunt schoon werken, terwijl de gebalanceerde vorm zorgt voor een veilige grip. Hierdoor krijg je gelijkmatige sneden zonder druk. Het mes is geschikt voor dagelijks gebruik en overtuigt met betrouwbare scherpte, prettige bediening en duurzame afwerking.

Merk: Wüsthof

Type: Epicure Slate Tomatenmes | 14 cm

• Schone snijbegeleiding
• Hoog dagelijks gebruiksgemak
• Eenvoudig in onderhoud

Kenmerken

• Messentype: Tomatenmes
• Klingmateriaal: roestvrij staal
• Staalsoort: X50CrMoV15
• Hardheidsgraad: 58 HRC
• Afwerking: enkelzijdig geslepen
• Klingafwerking: migaki, gepolijst
• Klingvorm: smal
• Geschikt voor: groente en fruit
• Handvatmateriaal: Epicurean
• Handvatvorm: westers
• Herkomst staal: Duitsland

Fysieke eigenschappen

• Klinglengte: 140 mm
• Totale lengte: 260 mm
• Klingdikte: 1,2 mm
• Handvatlengte: 120 mm
• Gewicht: 98 g